Ananas

1 Pezzo

L'ananas è un frutto tropicale appartenente alla famiglia delle Bromeliacee.

È noto per la sua forma rotonda o leggermente ovale, con una superficie esterna ruvida e squamosa di colore che varia dal verde al marrone dorato, spesso con sfumature più luminose. La parte superiore dell'ananas presenta una corona di foglie lunghe, appuntite e spinose, di colore verde brillante.

All’interno, l’ananas ha una polpa dolce, succosa e aromatica di colore giallo dorato, con una consistenza morbida ma leggermente fibrosa. È ricco di vitamina C, bromelina (un enzima con proprietà benefiche per la digestione), e altri nutrienti utili per il sistema immunitario e la salute generale.

Il frutto viene consumato fresco, ma è anche utilizzato in cucina per preparare succhi, macedonie, dessert e piatti salati. La sua fragranza intensa e il sapore dolce-acidulo lo rendono molto apprezzato in tutto il mondo.